A Penn State Agrártudományi Főiskolájának kutatói a gombaszedést elvégző robotgépet fejlesztettek ki,…
Szerző: Vattamány Ágnes (page 3)
A magasabb gombafogyasztás összefügg a rák alacsonyabb kockázatával
Összefüggés van a nagyobb mennyiségű gomba fogyasztása és a rák kialakulásának kisebb…
Érkezik a gombabőr
Érkezik a gombabőr: a mezőgazdasági hulladékokat újrahasznosító, környezetbarát anyag A bőr sokoldalúan…
2020 a globális gombatermelés szempontjából
Az Ukrán Gombainformációs Ügynökség (UMDIS) összesítette az idei eredményeket 11 ország esetében…
2021 legnépszerűbb konyhai alapanyagai és gasztrotrendjei
Egy évvel ezelőtt a világ séfjei és gasztrogurui az alkoholmentes koktélok, a…
Megosztó, de mégis a világ egyik legfenntarthatóbb tápláléka a gomba
Lehet rajongani az összes fajtájáért, de vannak, akik fanyalogva tologatják a tányéron.…
A gomba a 2021-es élelmiszeralapanyag toplistában
Számos élelmiszer-trend szerint a gomba megtartja pozícióját, mint az egyik legfelkapottabb étel,…
Virtuális valóság használata a szedők oktatásában
Ausztrália legnagyobb gombaipari vállalkozása, a Costa Group a vezető szakképzési intézettel, a…
Globális gombapiac 2020
Az északi féltekén az ősz kezdetével ismét növekszik a gomba iránti kereslet;…
Csodaszer a kertben: a csiperkekomposzt
A gombakomposzt növeli a talaj tápanyagtartalmát, javítja a szerkezetét, növénytoxikus anyagokat, betegségeket…