Budafok-Tétényben 1 millió négyzetméternyi alapterületű mészkőpince található, így a gombatermesztésben is élen…
Szerző: Vattamány Ágnes
Gombák használata a hulladékgazdálkodásban
A növekvő urbanizáció és iparosodás miatt a globális környezetszennyezés egyre súlyosbodik. Fenntartható…
A Sainsbury’s papírtálcában kínálja saját márkás gombáit
A Sainsbury’s papírtálcákra áll át saját márkás gombáinál és ezzel a lépéssel…
Automatizált gombaszedés
Heereco, egy hollandiai biogombatermesztő vállalat teljesen integrált automatizált megoldást vezet be a…
Egyre több gombát fogyasztunk, de még mindig kevesebbet, mint az európai átlag
Minden étrendbe beilleszthető szuperélelmiszer a gomba. Nem véletlen, hogy a magyarok tányérján…
Gombatrend: miben rejlik népszerűsége?
Úgy tűnik, még mindig tart a gomba népszerűsége. De mi a titka?…
Koronavírus-járvány után a hazai gombaszektor
Agrárkamara: sikerrel lábalt ki a koronavírus-járvány okozta nehézségekből a hazai gombaszektor Más…
Óriási a beruházás költsége, de 100 százalék, hogy megtérül
A gombatermesztésben nagy lehetőség van: kiszámítható piac, folyamatos kereslet. Egy modern gombaház…
Igazi szuperélelmiszer a gomba, mely minden étrendben megállja a helyét
Minden étrendbe beilleszthető, szuperélelmiszer a gomba. Nem véletlen, hogy a magyarok tányérján…
Csiperkével a cukorbetegség és koleszterin ellen
Az ehető gombák több szempontból is hozzájárulnak az emberi egészséghez. Az Agaricus,…