Van, aki ki nem állhatja, és olyan is, aki odavan érte. Az…
Hónap: 2022 október
Sok a gomba? 5 tippünk is van, hogy tartósíthatod
A gombák mindig is nagyon kedveltek voltak, ami egyáltalán nem csoda, hiszen…
Mit csináljunk otthon a gombával?
Mire figyeljünk gombaevéskor? Melyik gombából mit főzzünk? Kovács Gyula gomba-szakellenőr írása. Mit kezdjünk a…
Mi fán terem a gomba?
A gombavilág sokszínűsége fantasztikus távlatokat nyithat az étkezésünkben. Magyarországon az étkezési szempontból…
Ha eltűnnének a gombák, három éven belül kihalna a földi élet
Most tele van az erdő gombával, mintha a természet szeretne kárpótolni bennünket…
Hogyan vásároljunk erdei gombát piacon?
Az utóbbi két év vadgombában szegény statisztikáin az idei ősz javítani látszik.…
Gombafogyasztást népszerűsítő uniós kampány indul
Gomba népszerűsítő kampány indul Európában, 9 ország gombatermesztő szervezeteinek összefogásának köszönhetően. A…
Élelmiszervilág Gombázó
Az elmúlt hónapokban egyre többet lehetett találkozni a nemzetközi szaksajtóban és szakmai…
Októberben terítéken: a gomba!
Tarts a Felelős Gasztrohőssel októberben, ismerd meg velünk az erdei-mezei és a…
Gyengült a gombaipar az Egyesült Államokban
A gombaipar az Egyesült Államokban a legfrissebb adatok alapján kissé megtorpanni látszik,…