Élelmiszer-hulladékból kinyert gombalapú fehérjékből készülhet az új húshelyettesítő termék, amely hamarosan kereskedelmi…
Hónap: 2022 augusztus
Miben más a gombatermesztés az Egyesült Államokban mint Európában?
Az első európai gombákat 1650-ben termesztették Franciaországban, míg az első amerikaiakat 1892-ben…
Gombatermesztés M1 Summa
Magyarországon több, mint 100 éves hagyománya van a gombatermesztésnek. Budafokon és Nagytétényben…
Munkaerőhiány kezelése a gombatermesztésben
A gombatermesztési ágazat legnagyobb problémája a betakarítás lett, hívta fel a figyelmet…
5 jó ok gombafarm létrehozásához
A gomba termesztése akár hobbi, kisüzemi vagy nagyobb léptékben, kellő szakmai felkészültséggel…
A „gomba” az egyik legkeresettebb kifejezés 2022/2. negyedévben
A RangeMe termékfelfedezési és beszerzési platform kiskereskedelmi jelentése felmérte a CPG (Consumer…